Frische Ravioli mit Trüffelpilzen
Bereits beim Öffnen der Ravioli begegnet einem der unverkennbare feine Trüffelgeruch. Kombiniert wird die feine Füllung mit italienischem Parmesankäse und Ricotta. Wir verwenden nur echten schwarzen Trüffel und kein aromatisiertes Öl.
Herkunft: I
4,59 €
18,36 € / kg
Qualität / Verband / Zertifizierung:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA*, EIER* (15%), HARTKÄSE* (8%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Meersalz, schwarzer Trüffel* (0,3%), Olivenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verwendung:
Innerhalb 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser sind die Ravioli genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.
Besonderheiten:
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wider.
Lagerungshinweise:
Im Kühlschrank zwischen 4 - 8 C° aufbewahren.
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA*, EIER* (15%), HARTKÄSE* (8%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Meersalz, schwarzer Trüffel* (0,3%), Olivenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verwendung:
Innerhalb 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser sind die Ravioli genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.
Besonderheiten:
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wider.
Lagerungshinweise:
Im Kühlschrank zwischen 4 - 8 C° aufbewahren.