Ferment. Gemüse Kimchi-Style
Fermentiertes Bio-Kraut voller Liebe & guter Kulturen

Herkunft: DE
4,19 €
16,76 € / kg
Produktbeschreibung:
Als echte Krautköpfe haben wir uns ans koreanische Nationalheiligtum gewagt und ein Love Craft Kraut im
Kimchi-Style entwickelt. Statt Chinakohl fermentieren wir Weißkohl mit roter Paprika, Karotte, Apfel und Zwiebel.
Milde Chiliflocken, Knoblauch und frischer Ingwer sorgen für das typische herzhafte Aroma. Unser Kimchi-Kraut
wird übrigens ohne die in vielen traditionellen Rezepten verwendete Fischsoße hergestellt und ist daher
vegan! In Korea wird Kimchi zu jeder Hauptmahlzeit gereicht und viele Wissenschaflter sehen in dem
regelmäßigen Verzehr des fermentierten Kohls eine der Ursachen für das hohe Alter und die gute Gesundheit
der Koreaner.
Zutatenverzeichnis:
Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Paprika-Pulver*
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl
lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Iss es dazu: Unser Love Craft Kraut Kimchi-Style passt natürlich super zu vielen asiatischen Gerichten, aber wir
toppen damit gerne auch Sandwiches oder Burger oder essen es in der Bowl, zur Gemüsesuppe oder zu
Avocado-Toast und Rührei – auch zum Frühstück.